Выдержанный белый чай высокого класса Гунмэй 2015 года с добавлением мандариновой цедры Синьхуэй 2013 года. Чай происходит из Ниндэ (провинция Фуцзянь), из высокогорной местности Тоучжэнь — региона с чистым воздухом, туманными утрами и мягким климатом, который формирует плотные, богатые по составу листья. Аутентичный белый чай из этой местности известен способностью глубоко трансформироваться с годами, накапливая природную сладость и мягкость. Добавление выдержанной кожуры мандарина из Гуандун Синьхуэй придает композиции благородный цитрусовый оттенок и дополнительную ароматическую глубину.

Сырье — зрелые листья с небольшим количеством почек, собранные в горах и высушенные традиционным способом без активной термической обработки и деликатно соединенные с цедрой мандарина из Синьхуэй. Чай и цедра проходили совместную природную выдержку, постепенно обмениваясь ароматами и создавая целостный, гармоничный настой. Продукт прошел многократное авторитетное тестирование и сертификацию, что гарантирует его премиальное качество и безопасность.

Вкус раскрывается постепенно. Первые проливы дарят чистый, светло-янтарный настой с мягкой сладостью сухофруктов — ощущаются ноты финика, сушеной груши, легкий медовый акцент. Далее появляется теплая цитрусовая волна: не яркая кислинка, а глубокий аромат высушенной мандариновой кожуры с тонкими пряными штрихами. Послевкусие долгое, с мягкой сладостью и свежим цитрусовым шлейфом.

Этот чай станет изысканным подарком с глубоким смыслом, который раскрывается постепенно и дарит ощущение гармонии и спокойствия во время каждого чаепития. Его формат продуман до мелочей: плитка разделена на 6 порций по 5г, поэтому легко отломить нужное количество без лишних инструментов и хлопот. Каждая плитка хранится в отдельной металлической коробочке, а набор состоит из шести таких упаковок в стильном подарочном оформлении. Это чай, который приятно вручать и получать — он создает атмосферу тепла, уюта и особенных моментов, остающихся в памяти.

КАК ЗАВАРИВАТЬ

Заваривание проливом: Объём – 5г / 150-200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 85-95°С; Время – 15 сек * 6-8 проливов.

При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.