Описание
Белый чай Шоу Мэй в формате плитки, упакованный в элегантный металлический футляр, который сразу создает ощущение изысканности и надежности. Он бережно сохраняет аромат, защищая лист от света и лишних запахов. Такой формат делает продукт универсальным: он одинаково подходит для повседневного заваривания, путешествий или в качестве небольшого, стильного подарка.
Чай является прекрасным образцом традиционного китайского чаепития, где качество сырья и время работают в тандеме, создавая глубокий, зрелый характер. Он изготовлен по классической технологии Фудина — без обжаривания, только естественное, неторопливое завяливание, благодаря чему листья сохраняют свой аутентичный вкус и мягкость. Для производства выбрали тщательное сырье урожая 2015 года: серебристые почки с пушистым ворсом и ровные листочки. Десятилетняя естественная выдержка сделала этот чай особенно гармоничным: он сбалансированный, глубокий и стабильный в профиле.
При заваривании чай дарит прозрачный золотистый настой. Во вкусе — насыщенный финиковый аромат, медовые оттенки и мягкая фруктовая сладость, которая остается долгим, теплым послевкусием. Напиток прекрасно раскрывается как в гайвани или чайнике, так и в термосе под длительное настаивание, сохраняя природную чистоту и деликатность.
Плитка весом 30 граммов делает чай чрезвычайно удобным в использовании: она легко делится на небольшие порции, что позволяет быстро и без хлопот приготовить напиток. Надежный металлический футляр защищает вкус и аромат, поэтому чай можно брать с собой в дорогу, на работу или хранить дома — всегда будучи уверенным в его качестве.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: : Объём – 5г / 150-200мл (чайник, типо́д, гайвань); Температура – 85-90°С; Время – 15 сек* 6-8 проливов
Метод настаивания: Объём – 5г / 250-300мл. Температура – 85-90°С; Время 2–3 минуты, затем можно долить воду ещё дважды или трижды.
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.
