Описание
Этот Шэн пуэр происходит из известной чайной зоны Мансонг, которая относится к историческому чайному региону Иу и считается одной из его самых престижных микролокаций. Чаи из Мансона известны своей мягкостью, чистотой вкуса и утонченной сладостью, что отличает их от более резких и мощных шэнов других районов Юньнани. Для этого чая использован весенний лист 2022 года, собранный вручную. После сбора чай проходит традиционную обработку, позволяющую сохранить природный вкус и аромат листа.
Настой получается прозрачным, светло-золотистым. Во вкусе чувствуется мягкая природная сладость, свежая травянистая нота, легкие древесные оттенки и деликатная фруктовая кислинка. Послевкусие длительное, чистое и обволакивающее, без резкости. Этот шэн раскрывается постепенно, от пролива к проливу становится глубже, сохраняя легкость и гармонию.
Чай сформирован в жемчужины дракона весом около 8 граммов, что очень удобно для заваривания. Одной порции достаточно для гайвани или небольшого чайника, без необходимости каждый раз отмерять чай. Их легко брать с собой в путешествие, на работу или на встречу с друзьями. Эта форма будто создана, чтобы делиться чайным наслаждением в любом месте и дарить приятные мгновения совместного чаепития.
Это шэн пуэр для спокойного, легкого чаепития. Он мягко бодрит, проясняет мысли и оставляет приятное ощущение равновесия. Чай можно пить уже сейчас, а также хранить — со временем его вкус станет еще мягче и глубже.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем - 8г / 150-200мл (чайник, типод, гайвань); Температура - 90-95°С; Время - 15 сек* 6-8 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.
