Описание
Весенний Те Гуань Инь в поштучном формате — это небольшая порция светлого улуна, раскрывающая настоящее настроение фуцзяньской весны. В провинции Фуцзянь, где чайные холмы поднимаются из туманов, а свежие листья рождаются вместе с первым теплом, собирают этот традиционный сорт. Те Гуань Инь относится к улунам — полуферментированным чаям, в которых тонко сочетаются легкость зеленых и мягкость более зрелых чаев. Он дарит чистую, мягкую энергию и ощущение природного баланса, за которые эти улуны так ценят в восточной чайной культуре.
В этом весеннем варианте ощутимы свежие травянистые ноты, присущие именно молодым листьям. Аромат напоминает утреннюю влажную зелень, а вкус отличается прозрачностью и чистотой: легкий зеленый тон, деликатная сладость и тонкая цветочная нотка. Вкус сдержанный и естественный, позволяющий ощутить настоящий живой аромат листа.
Благодаря поштучному формату 6г, чай особенно удобен: вам не придется взвешивать или подбирать количество листьев — все уже готово для идеального заваривания в гайвани или компактном чайнике. Такой формат сохраняет свежесть, защищает от посторонних запахов и позволяет брать чай с собой — в дорогу, офис или на природу. Кроме того, поштучный Те Гуань Инь отлично подходит для знакомства с сортом: вы можете приобрести несколько порций на пробу, прежде чем выбирать больший вес или другую версию этого улуна.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем – 6г / 150-200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 85-90°С; Время – 15 сек* 4-6 проливов
Перед завариванием следует промыть очищенной водой температурой 85-90°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.
