Описание
Чайная картина из Да Хун Пао «Феникс и Дракон» - это больше, чем просто чай. Это изысканное произведение искусства, в котором сплелись красота китайской культуры, глубина вкуса и символика древних легенд. Изысканный блинчик из прессованного выдержанного улуна весом 1 кг имеет диаметр 24,5 см. В комплекте к чайной картине прилагается подставка из пластика, которая позволяет разместить блин вертикально, ведь этот чай - не только для питья, но и для эстетического созерцания.
На поверхности чайного блина изображена роскошная картина, изображающая Феникса и Дракона - два могущественных символа Востока, которые воплощают совершенный союз силы и гармонии. Дракон - воплощение мужской энергии ян, императорского достоинства, мудрости и силы. Феникс - символ женского начала инь, красоты, благословения и возрождения. Вместе они образуют гармоничное единство - пожелание согласия, счастья и долгой жизни. Такой подарок особенно уместен на свадьбу или юбилей, когда хочется подарить не просто вещь, а настоящее послание с глубоким смыслом.
Этот Да Хун Пао происходит из гор Уишань - региона, славящегося своими «скальными чаями». Благодаря особому высокогорному микроклимату, туманам и каменистой почве, чай из этого региона имеет исключительную минеральность и характер, который в Китае называют «янь юнь» - «скальная мелодия». При заваривании лист постепенно раскрывается, отдавая настою глубокий янтарный цвет и сложный, обволакивающий аромат, в котором можно узнать нотки зизифуса - сладковато-фруктовые, мягкие, с легкой пряностью, напоминающей вяленый финик. Во вкусе отсутствует резкая терпкость, напротив, он мягкий, с приятной бархатистостью. Чувствуется легкая сладость и длительное, выразительное послевкусие - глубокое, с намеком на карамелизированные сухофрукты, легкий дымок и минеральную свежесть.
Сам чай - выдержанный, прессованный, с превосходными потенциалом для дальнейшего хранения. Наслаждаться им можно сразу, а можно использовать как предмет интерьера. Объема 1 кг хватит на долгое время - для ежедневных ритуалов и для торжественных моментов. Такой подарок оставляет неизгладимое впечатление, пробуждает искреннее восхищение, любопытство и желание глубже познать чайную культуру. Он станет идеальным сувениром для особых событий и настоящей жемчужиной вашей чайной коллекции.
Заваривание проливом: 6-8 граммов чая/ 150-200мл (чайник, типод, гайвань); Температура - 90-95°С; Время - 15 сек*
Увеличивайте время заваривания на 5-10 секунд с каждым новым проливом.
Чай можно заваривать 6-8 раз, и он постепенно будет раскрывать свою многогранность.
