Описание
Это не просто чай — это воплощение утончённого вкуса, силы традиции и визуального шика. Премиальный Да Хун Пао 2024 года собран со скальных кустов гор Уи (Уишань) — сакрального сердца всей культуры улунов. Пока ты ещё даже не открыл чемоданчик — уже чувствуешь, что внутри тебя ждёт нечто особенное. Сдержанный блеск тиснения, идеально подобранные цвета — чёрный и золото — всё это создаёт впечатление сокровищницы, в которой хранится не просто напиток, а живая энергия китайских гор.
Уишань — самый знаменитый чайный регион Китая, сердце традиции улунов и колыбель так называемого “янь ча” — «скального чая». Именно здесь, среди влажных туманов, в узких ущельях и на скальных террасах, чайные кусты впитывают в себя минеральную силу гор, дыхание ветра и глубину времени. И этот скальный характер — не просто поэтическая метафора. В Да Хун Пао он проявляется ярко, особенно во вкусе: мягкий, округлый, но в то же время глубокий и многогранный. Первая нота — лёгкий дымок, далее появляется карамельная теплота, переходящая в оттенки запечённых яблок и слив, корицы, древесной коры, и наконец — тонкий минеральный штрих. Этот чай пьют не спеша, в тишине или в узком кругу — чтобы не пропустить ни единого нюанса.
Внутри чемоданчика — 12 коробочек, всего — 200 граммов чайного удовольствия, разделённого так, чтобы каждое заваривание становилось маленьким ритуалом. Такой формат удобно дозирует продукт, сохраняет его свежесть и позволяет сделать чайные встречи настоящим эстетическим опытом.
Этот Да Хун Пао идеален в качестве личного сокровища или подарока, впечатляющего не только содержанием, но и формой. Он подчёркивает статус, вкус, знание традиций и любовь к изысканному. Вручив такой чемоданчик, вы дарите не просто чай — вы дарите кусочек Уишаня, путешествие в глубину китайской культуры, в тишину гор, в спокойствие и силу традиции.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: 8 граммов чая / 150-200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 90-95°С; Время – 15 сек*
Увеличивайте время заваривания на 5-10 секунд с каждым новым проливом.
Чай можно заваривать 6-8 раз, и он постепенно будет раскрывать свою многогранность.