Описание
В этом изысканном дегустационном наборе собраны десять самых известных сортов Китая, и каждый из них несёт собственную историю, характер и особое настроение. Это не просто коллекция чая, а своеобразное путешествие в мир многовековых традиций, где каждая чашка раскрывает новые оттенки вкуса и аромата. Каждый сорт был создан по древним методам, которые сочетают ручной сбор, тонкую обработку и строгий контроль опытных чайных мастеров. Благодаря этому в каждом настое ощущается аутентичность, природная чистота и неповторимый характер.
Набор помещен в элегантную подарочную коробку, выполненную в традиционном китайском стиле. Такой дизайн делает его достойным спутником торжественных событий, символом внимания и уважения в деловых встречах, а также теплым знаком заботы в кругу семьи и друзей. Подборка сортов создана так, чтобы удовлетворить самые разнообразные предпочтения. В ней найдут радость и новички, которые только открывают для себя чайный мир, и опытные гурманы, которые ценят глубину и богатство ощущений.
В состав набора входят:
1. Те Гуань Инь (улун) – имеет яркий цветочный аромат с оттенками орхидеи и легкую сливочную сладость. Вкус мягкий, освежающий, с длительным послевкусием.
2. Черный улун – насыщенный и глубокий, с оттенками карамели и обжаренных фруктов. Имеет немного дымный, но в то же время сладковатый привкус.
3. Цзинь Цзюнь Мэй (красный чай) – очень нежный и сладкий, с нотками меда и зрелых фруктов. Послевкусие теплое и бархатистое.
4. Би Ло Чунь (зеленый чай) – освежающий и нежный, с оттенками весенних цветов и фруктов. Обладает легкой сладостью и долгим свежим послевкусием.
5. Чжен Шань Сяо Чжун (Лапсанг Сушонг) – известен своим легким дымным ароматом, напоминающим копченые сливы. Вкус мягкий, сладковатый, с нотками карамели.
6. Юньву Люйча (Облачно-туманный зеленый чай) – имеет насыщенный травянисто-сладкий вкус с легкой горчинкой. Послевкусие свежее и прохладное.
7. Жоу Гуй (улун Кориця) – аромат глубокий, пряный, с теплыми нотками корицы и древесины. Вкус густой, немного сладковатый, с длительным послевкусием.
8. Жасминовый чай Gemini said – сочетает нежный аромат жасмина и мягкий вкус зеленого чая. Послевкусие цветочное и сладкое.
9. Да Хун Пао (Великий червоний халат) – сильный, насыщенный, с минеральными и карамельными оттенками. Вкус глубокий и сложный, с долгим послевкусием.
10. Маоцзянь (зеленый чай) – имеет свежий, чуть травянистый вкус с легкой сладостью. Аромат нежный, с нотками весенних побегов.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем — 5г / 150-200мл (чайник, типод, гайвань); Температура — 90–100 °C красные чаи; 85–95 °C улуны; 75–85 °C (зеленые чаи); Время — 15 сек* 5-7 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.
