Описание
Дянь Хун с лепестками розы — это изысканное сочетание классического чёрного чая и цветочной элегантности. Основой служит крупнолистовой сорт из района Фэнцин (провинция Юньнань) — местности, которую считают колыбелью дяньхунов. Благодаря большой высоте более 1000 м, плодородной почве и густым лесам, здесь формируется благородный чёрный чай с ярко выраженным сладким и цветочным характером.
Чай спрессован в блин весом 50 граммов, разделённый на шесть равных сегментов — что удобно для заваривания. Лепестки розы гармонично дополняют базовый чай, не перебивая, а лишь подчёркивая его естественный вкус. Этого баланса мастерам Songde удалось достичь после многолетних экспериментов: аромат розы ощутим, но не навязчив, а главная роль всё равно остаётся за добротным чёрным чаем.
В сухом листе видны золотистые ворсинки, равномерные блестящие листья и бархатистые лепестки. Напиток имеет прозрачный тёмно-янтарный цвет и мягкую, без горечи текстуру. В чашке раскрывается нежный аромат чайной розы, соединённый с традиционными нотами Дяньхуна: мёд, карамель, печёные фрукты и шоколадная глубина. Повторные заваривания постепенно раскрывают более мягкую медовую сладость, продолжительное послевкусие и лёгкую терпкость, которая исчезает сменяясь цветочным аккордом.
Этот чай станет отличным выбором как для личного чаепития, так и в качестве подарка. Удобная форма подачи, эстетичный вид и выверенное сочетание классического чёрного чая с нежным цветочным ароматом розы делают его особенным.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объём – 8г / 1л-1200мл; Температура – 80-90°С; Время – 10 мин.
Заваривание проливом: Объём – 8г / 150-200мл (чайник, типо́д, гайвань); Температура – 80-90°С; Время – 15 сек* 6-8 проливов.
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.