Описание
Чай GABA, блинчик в вакуумной упаковке, весом 200 граммов, изготовленный методом декупажа шен пуэра и листьев тутового дерева, имеет уникальный и богатый вкус. Свежие и легкие травяные нотки шен пуэра сочетаются с мягкостью и естественной сладостью листьев тутового дерева, создавая приятное, сбалансированное и длительное послевкусие с легкими фруктовыми оттенками.
Чай GABA отличается своей исключительной пользой для здоровья благодаря высокому содержанию гамма-аминомасляной кислоты, которая составляет 180мг на 100г продукта. Кроме своих уникальных вкусовых качеств, этот чай обладает рядом преимуществ, которые делают его незаменимым в повседневной жизни. Даря ощущение покоя, лишая тревоги и раздражительности, он стимулирует работу мозга, улучшая концентрацию и память, нормализует сон, выравнивает состояние при хронической усталости, поддерживает здоровье сердца, помогает при атеросклерозе, выводит токсины и способствует похудению.
Гамма-аминомасляная кислота образуется только во время ферментации в бескислородной среде, когда чай помещают в специальную барокамеру, откуда удаляют кислород, иногда замещая его азотом, на несколько часов. Таким образом, образуется чай габа, который отличается от классических сортов чая благодаря особому процессу ферментации.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: 10г чая/1,8-2 литра воды; Температура – 95-100°С; Время – 10 мин.
Заваривание проливом: 10г чая/ 150-300мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 95-100°С; Время – 15 сек*
7-10 проливов в зависимости от предпочтений к крепости чая
