Описание
Чай GABA в форме шарика, изготовленный методом декупажа шен пуэра и листьев тутового дерева, имеет уникальный и богатый вкус. Свежие и легкие травяные нотки шен пуэра сочетаются с мягкостью и естественной сладостью листьев тутового дерева, создавая приятное, сбалансированное и длительное послевкусие с легкими фруктовыми оттенками.
Чай представлен в форме шариков весом 6-8 граммов каждый.
Чай GABA отличается своей исключительной пользой для здоровья благодаря высокому содержанию гамма-аминомасляной кислоты, которая составляет 270 мг на 100 г продукта.. Кроме своих уникальных вкусовых качеств, этот чай обладает рядом преимуществ, которые делают его незаменимым в повседневной жизни: придавая ощущение покоя, лишая тревоги и раздражительности, он стимулирует работу мозга, улучшает концентрацию и память, нормализует сон, выравнивает состояние при хронической усталости, поддерживает здоровье сердца, помогает при атеросклерозе, выводит токсины и способствует похудению.
Гамма-аминомасляная кислота образуется только во время ферментации в бескислородной среде, когда чай помещают в специальную барокамеру, откуда удаляют кислород, иногда замещая его азотом, на несколько часов. Таким образом, образуется чай габа, который отличается от классических сортов чая благодаря особому процессу ферментации.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: шарик, весом 6-8г /1,8-2л воды; Температура – 95-100°С; Время – 10 мин.
Заваривание проливом: шарик, весом 6-8г /150-300мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 95-100°С; Время – 15 сек*
*7-10 проливов в зависимости от предпочтений к крепости чая
