Описание
Чай габа, предствленный крупнолистовым белым чаем с дикого старого дерева от Jinggu, спрессован в форму блина весом 200 граммов.
Вкусовые характеристики этого белого чая поражают своей нежностью и глубиной. Он обладает выразительным цветочным ароматом с нотками фруктов и меда. Вкус чая нежный, с приятной сладко-горькой ноткой, которая делает его идеальным вариантом для наслаждения в любое время дня.
Чай GABA отличается своей исключительной пользой для здоровья благодаря высокому содержанию гамма-аминомасляной кислоты, которая составляет 180 мг на 100 г продукта. Кроме своих уникальных вкусовых качеств, этот чай обладает рядом преимуществ, которые делают его незаменимым в повседневной жизни. Даря ощущение покоя, лишая тревоги и раздражительности, он стимулирует работу мозга, улучшая концентрацию и память, нормализует сон, выравнивает состояние при хронической усталости, поддерживает здоровье сердца, помогает при атеросклерозе, выводит токсины и способствует похудению.
Гамма-аминомасляная кислота образуется только во время ферментации в бескислородной среде, когда чай помещают в специальную барокамеру, откуда удаляют кислород, иногда замещая его азотом, на несколько часов. Таким образом, образуется габа чай, отличающийся от классических сортов чая благодаря особому процессу ферментации.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: 10г чая / 1,8 – 2 литра воды; Температура – 95-100°С; Время – 10 мин.
Заваривание проливом: 10г чая/ 150-300мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 95-100°С; Время – 15 сек*
9-12 проливов в зависимости от предпочтений к крепости чая