Описание
ГАБА Да Хун Пао от бренда Нэ Цюнь Хао (Nie Qun Hao) — это произведение чайного искусства, созданное для тех, кто стремится получить глубокий, осознанный опыт. Бренд специализируется на создании эксклюзивных, уникальных чаёв, сочетая древние китайские традиции с новейшими технологиями ферментации. Именно Нэ Цюнь Хао стал одним из первых, кто начал изготавливать Да Хун Пао по технологии ГАБА — с помощью специального процесса анаэробного брожения, который проходит в среде без кислорода.Такая ферментация насыщает чай природным ГАМК-компонентом, который обладает мягким седативным действием, снимает напряжение, улучшает концентрацию и помогает достичь состояния спокойной собранности.
Этот высокогорный улун — настоящая редкость. Сырьё для него собирают вручную в горах провинции Юньнань, вблизи города Тэнчун, на высоте 2300–2500 метров над уровнем моря. Куст сорта Цинсин, типичный для тайваньских улунов, на материке выращивают лишь в отдельных регионах, что делает этот чай особенно ценным. Сочетание чистого горного воздуха, мягкого климата и минеральных почв придаёт листьям насыщенный аромат и сложную вкусовую палитру. ГАБА-технология усиливает природную насыщенность листьев, придавая чаю особую мягкость и тепло.
Настой имеет густой тёмно-янтарный оттенок и благородный аромат с цветочными, ореховыми и карамельными тонами. Вкус раскрывается постепенно — от лёгкой обжаренности и шоколадных нюансов до сладковатого, бархатистого послевкусия. ГАБА Да Хун Пао создаёт особое настроение: ясность ума, глубокое расслабление и ощущение внутреннего тепла. Он способствует естественному восстановлению, уменьшает стресс и усталость, улучшает сон и концентрацию. Благодаря высокому содержанию антиоксидантов этот чай также поддерживает иммунитет и замедляет процессы старения.
В удобном порционном формате по 7г в вакуумной упаковке этот улун идеально подходит как для ежедневного ритуала, так и для особых моментов. Это чай, который сочетает совершенство вкуса и пользу для организма, даря глубину, спокойствие и вдохновение с каждым глотком.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: 7г чая / 150-200мл (чайник, типо́д, гайвань); Температура – 90-95°С; Время – 15 сек*
Увеличивайте время заваривания на 5-10 секунд с каждым новым проливом. Всего 6-8 проливов, в зависимости от предпочтений относительно крепости чая.
