Описание
Комплект "Иу Шу Пуэр" и "Шен Пуэр Бенгонг" - это два шедевра из сердца провинции Юньнань, собранные вручную с вековых деревьев на высоте более 1200 метров. Местность, где растет этот чай, – альпийский чайный сад с плодородной почвой и влажным климатом, что создает идеальные условия для выращивания листа премиум-класса.
Шен Пуэр Бенгонг, плитка весом 72 грамма, раскрывает яркий настой, наполненный цветочно-фруктовым ароматом, его вкус нежный и освежающий, а послевкусие сохраняется мягкими нотами. Особенность – устойчивость к пенообразованию, что придает ему изящество в каждой заварке.
Иу Шу Пуэр, плитка весом 72 грамма, очаровывает прозрачным оранжевым настоем. Его вкус мягкий, а аромат – глубокий и насыщенный, открывающий многогранность элитного зрелого пуэра.
Этот комплект – идеальное сочетание вкусовых контрастов и изысканных ароматов, которые переносят вас в мир древних чайных традиций Юньнань.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8-10г / 0,8-1 л; Температура – 95°С; Время – 10 мин. (для Шу пуэр)
Классический метод: Объем – 8-10г / 0,8-1 л (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин. (для Шу пуэр)
Заваривание проливом: Объем – 8-10г / 200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 100°С; Время – 15 сек* 5 проливов
Перед завариванием следует промыть крутым кипятком; *Каждый последующий пролив +15 сек.