Описание
Этот набор дарит возможность окунуться в мир пяти легендарных китайских чаев. В каждой из пяти коробок — по 125 г чая в удобном порционном формате, а цвета упаковок помогают легко находить нужный вкус. Такой набор не просто дарит многообразие — он открывает двери в пять разных чайных традиций, каждая со своим настроением, ароматом и характером. Порционные пакетики делают набор идеальным для путешествий, офиса или домашнего чаепития без лишних хлопот: открыл пакетик — и наслаждаешься безупречным настоем. Подборка вкусных, проверенных временем классических китайских чаев позволяет ежедневно выбирать новое настроение чашки.
1. Да Хун Пао (красно-золотая упаковка). Скалистый улун из Уишань, в котором сила минералов сочетается с теплом жареного листа. Вкус глубокий, бархатный, с нотами жареных орехов, коры дерева и карамельной сладости. Аромат густой, «теплый», с фирменной каменистой нотой «ян» — именно ее ценят в настоящем Да Хун Пао. Послевкусие долгое, с легкой горчинкой и благородной дымностью.
2. Зеленый чай с жасмином (голубая упаковка). Нежный классический купаж молодого зеленого листа и натуральных жасминовых цветов. Аромат свежий и цветочный, не резкий, а деликатный — как дыхание весеннего сада. Вкус чистый, легкий, с приятной травянистой сладостью и мягким жасминовым акцентом.
3. Лапсанг Сушонг (красная упаковка). Классический копченый черный чай, известный своим ароматом прогретого дерева и дымка. Здесь дымность мягкая, сбалансированная, благородная — с ягодными и смолистыми оттенками. Вкус теплый, бархатный, с легкой сладостью и ноткой копченых фруктов.
4. Цзинь Цзюнь Мэй (золотая упаковка). Один из самых изысканных китайских черных чаев, созданный из нежных молодых почек. Аромат медовый, цветочно-карамельный, с легкой шоколадной нотой. Вкус богатый, шелковистый, теплый — мед, какао, спелые фрукты и легкие цветочные оттенки. Послевкусие долгое, мягко сладкое, благородное.
5. Би Ло Чунь обжаренный зеленый (зеленая упаковка). Весенний зеленый чай с ярким характером. Аромат свежий, зеленый, с легкой дымкой ореховой нотки. Вкус чистый, жизнерадостный: молодые листья дают травянистую сладость, а легкое обжаривание добавляет теплых орехово-карамельных акцентов.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем – 6-8г / 200мл (чайник, типод, гайвань); зеленый и жасминовый чай завариваются при 75–85°C, улун и красные чаи — при 90–100°C; Время – 15 сек* 6-8 проливов
Перед завариванием следует промыть очищенной водой температурой 85-95°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.
