Этот роскошный набор — настоящая ода традициям Востока, воплощённая в четырёх элитных сортах, каждый из которых имеет собственную историю, характер и изысканную палитру вкуса. Общий вес чая — 350 граммов. Все сорта упакованы в упаковки разного цвета, которые словно приглашают к путешествию по чайной карте Китая.

Эти четыре знаменитых чая — идеальный выбор для подарка, чайной дегустации дома или как стильная коллекция классических китайских сортов. Он позволяет ощутить разнообразие региональных стилей: от весенней свежести Аньси и скальной глубины Уишаня до фруктовых ароматов Гуандуна. Чайная Классика Востока — это путешествие, в котором каждый пролив открывает новую грань великой чайной культуры.

Те Гуань Инь (125 г, провинция Фуцзянь, Аньси) – синяя упаковка
Это классический зелёный улун, который отличается чистотой и свежестью. Листья, плотно скрученные в маленькие шарики, после заваривания раскрываются в мягкий аромат весеннего сада — с оттенками орхидей, сирени и тёплого сливочного крема. Вкус Те Гуань Инь — мягкий, цветочно-медовый, с тонким минеральным шлейфом и освежающим послевкусием.

Цзинь Цзюнь Мэй (90 г, Уишань, Фуцзянь) – золотая упаковка
Один из самых престижных красных чаёв Китая, изготовленный исключительно из весенних почек, собранных вручную в горах Уишань. Его настой — тёмно-янтарный, с глубокими карамельно-медовыми оттенками, лёгким копчёным акцентом и бархатистой текстурой. Вкус нежный и в то же время многогранный: можно ощутить спелую сливу, тёмный мёд, ваниль и нотки шоколада.

Фэнхуан Дань Цун (70 г, Чаочжоу, Гуандун) – светло-зелёная упаковка
Этот знаменитый улун с гор Феникса — настоящий шедевр для тех, кто ценит ароматическую сложность. Его вкусовая палитра уникальна: сладость тропических фруктов (личи, манго), цветочный нектар, лёгкая терпкость и минеральность горного чая. В аромате — дикая орхидея, сухофрукты, немного мёда и лёгкая пряность. Идеален для медленного заваривания проливами.

Да Хун Пао (70 г, Уишань, Фуцзянь) – красная упаковка
Легендарный тёмный улун из скальных гор Уишань, известный как «Большой красный халат». Его богатый характер раскрывается в каждом глотке: запечённая груша, кедровые орехи, лёгкий дымок, минеральные ноты и насыщенное послевкусие. Вкус тёплый, благородный, обволакивающий — с глубокой энергией Уишаньских камней.

КАК ЗАВАРИВАТЬ

Заваривание проливом: Объём – 8г / 150-200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 85–90 °C для Те Гуань Инь, 90–95 °C для Цзинь Цзюнь Мэй и Фэнхуан Даньцун, и 95–100 °C для Да Хун Пао; Время – 15 сек * 6-8 проливов.

При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.