Описание
Подарочный набор «Чайная Симфония Востока» — это тщательно сформированная коллекция из 12 различных сортов чая, упакованная в красивую красную коробку. В каждом пакетике — 4–6 граммов чая, что является идеальной порцией для одного заваривания, позволяющей полностью раскрыть вкус и аромат выбранного сорта.
Набор даёт возможность попробовать различные стили китайского чая — от классических улунов до красных, белых и цветочных чаёв. Он прекрасно подходит как для тех, кто делает первые шаги в мире китайского чая, так и для опытных любителей, желающих попробовать что-то новое.
Этот набор станет прекрасным подарком для любого повода или просто приятным дополнением к домашней чайной коллекции. Каждый сорт упакован в цветную обёртку, что придает эстетику и облегчает выбор. «Чайная Симфония Востока» — это удобный способ прикоснуться к чайной культуре Китая и найти любимый вкус среди множества.
Да Хун Пао (Большой Красный Халат) — красная упаковка. Легендарный улун с гор Уишань. Глубокий, «огненный» вкус с мягкой сладостью и долгим цветочно-минеральным послевкусием.
Цзинь Цзюнь Мэй (Золотые Брови) — оранжевая упаковка. Изысканный красный чай из молодых почек. Вкус мягкий, медово-сладкий, с лёгкой карамелью. Аромат тёплый, уютный.
Хуан Е Сяо Чжун (Дикий Сяо Чжун) — фиолетовая упаковка. Дикий чёрный чай из горных районов. Вкус глубокий, немного древесный, с природной сладостью. Аромат — землистый и зрелый.
Те Гуань Инь (Железная Богиня Милосердия) — темно-зеленая упаковка. Классический улун с нотами орхидеи. Вкус — мягкий, чистый, цветочный. Аромат — свежий и чистый.
Дянь Хун (Юньнаньский Красный) — желтая упаковка. Глубокий красный чай из провинции Юньнань. Вкус — насыщенный, с медовой основой и цветочными нюансами.
Жоу Гуй (Коричневая Кора) — бирюзовая упаковка. Ароматный улун с нотами корицы. Вкус — глубокий, с лёгкой пряностью. Аромат — тёплый, древесный.
Гуй Хуа Хун Ча (Красный Чай с Османтусом) — синяя упаковка. Красный чай с добавлением цветов османтуса. Вкус — сладкий, обволакивающий, цветочный. Аромат — душистый, стойкий.
Лао Бай Ча (Выдержанный Белый Чай) — светло-бежевый. Созревший чай со спокойной глубиной. Вкус — мягкий, немного финиковый, с лёгкой сладостью. Аромат — утончённый, длительный.
Мо Ли Мао Цзянь (Жасминовий Мао Цзянь) — светло-голубой. Зелёный чай с натуральным жасмином. Вкус — чистый, цветочно-сладкий, освежающий. Аромат — весенний, деликатный.
Тан Шао Хэй Улун (Копченый Темный Улун) — коричневая упаковка. Чай с тонким ароматом древесного угля. Вкус — мягкий, дымно-сладкий. Аромат — благородно копчёный.
Чуань Пяо Мо Ли Пяо Сюэ (Жасминовый Снег из Сичуани) — ярко-зеленая упаковка. Поэтический жасминовый зелёный чай с почками, похожими на снежинки. Вкус — тонкий, воздушный, цветочный. Аромат разливается над чашкой.
Чэнь Пи Бай Ча (Белый Чай с Мандариновой Цедрой) — бежевый. Нежный белый чай в сочетании с ароматной цедрой. Вкус — фруктовый, немного карамельный. Аромат — яркий цитрусовый.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Температура заваривания: Зелёный и жасминовый чай 80–85°C; Белый чай 85–90°C; Улун 90–95°C; Красный (чёрный) чай и копчёный улун 95–100°C.
Метод настаивания: 4-6г / 0,4 – 0,6 литра; Время – 10 мин.
Заваривание проливом: 4-6г / 100-150мл (чайник, типо́д, гайвань); Время – 15 сек*
4-6 проливов в зависимости от предпочтений к крепости чая.
Перед завариванием следует промыть крутым кипятком; *Каждый последующий пролив +15 сек.
