Описание
Эта коллекция воплощает изысканность и богатство чайной культуры, даря возможность открыть для себя четыре разных характера классического китайского чая. Общий вес чая в наборе — 700 г, чего хватит, чтобы долго наслаждаться любимыми вкусами или делиться ими с близкими.
«Красный ящик Историй» — это идеальный подарок для чайных гурманов и тех, кто ценит красоту, гармонию и настоящий вкус жизни. Главным украшением набора является элегантная красная коробка, выполненная в форме ящика. Созданная для удобного и долговременного хранения чая, такая упаковка делает подарок особенным, подчеркивая внимание к деталям.
Внутри всё продумано до мелочей: чай представлен в порционных упаковках, которые сохраняют свежесть и позволяют наслаждаться каждой чашкой в удобном формате. Набор включает:
- Те Гуань Инь Те Гуань Инь (32 шт по 8г, Аньси, Фуцзянь). Один из самых знаменитых улунов Китая, известный ярким ароматом орхидеи. Вкус отличается гармоничным сочетанием свежести, нежности и продолжительного сладкого послевкусия, присущего высокогорным чаям, что позволяет заваривать его многократно.
- Да Хун Пао Да Хун Пао (15 шт по 9г, гора Уишань, Фуцзянь). Легендарный «Король утёсных улунов», настоящая гордость Уишаньских гор. Во вкусе ощущается характерная минеральность с каменистых плантаций, дополненная цветочными ароматами, которые раскрываются мягко и благородно.
- Лапсанг Сушонг Лапсанг Сушонг (25 шт по 6г, Наньпин, гора Уишань, Фуцзянь). Один из первых чёрных чаёв в мире, известный своим дымно-фруктовым характером. Вкус глубокий и сладковатый, с лёгкой дымной нотой, которая делает этот чай особенно выразительным и изысканным.
- Цзинь Цзюнь Мэй (25 шт по 6г, село Тунму, гора Уишань, Фуцзянь). Элитный чёрный чай с золотистыми типсами, созданный из нежных верхних почек чайного куста. Его вкус изысканный, с тонкой гармонией сладости и лёгкой терпкости, богатым медовым ароматом и нотами сухофруктов, которые оставляют долгое послевкусие.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объём – 6–9 граммов / 150-200мл (чайник, типод, гайвань); Температура: Те Гуань Инь, Лапсанг Сушонг — 90–95 °C, Да Хун Пао — 95 °C, Цзинь Цзюнь Мэй — 85–90 °C.
Время – 15 сек * 8-10 проливов
Перед завариванием следует промыть очищенной водой температурой 85-95°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.
