Описание
Шу пуэр «Сяо То» — это удобный и приятный в ежедневном употреблении чай, созданный в классическом стиле Мэнхай. Он изготовлен из крупных листьев, собранных со старых чайных деревьев, и прошёл выдержку на сухом складе, что придало ему мягкость и глубину вкуса. Каждая порция упакована в виде небольшого кирпичика весом примерно 7 граммов — ровно столько, сколько нужно для одного заваривания в чайнике или гайвани. Удобный формат делает этот чай идеальным для путешествий, работы или просто быстрого заваривания дома — без лишних хлопот с весами или контейнерами.
Настой имеет насыщенный, прозрачный красно-коричневый цвет. Аромат — тёплый и глубокий, с характерными для выдержанного шу пуэра нотками влажного дерева, лёгкой дымности, сухофруктов и немного кожистыми оттенками. После прогревания чая аромат раскрывается ещё сильнее — густой, обволакивающий, типичный для мэнхайского пуэра. Вкус чая — мягкий, без резких или горьких нот, с приятной, немного вяжущей текстурой и тонкой сладковатостью в послевкусии. Благодаря хорошему сырью и выдержке чай ведёт себя стабильно при нескольких завариваниях, не теряя цвет и насыщенность.
Этот пуэр — про надёжность, удобство и приятный ежедневный опыт. Он хорошо подходит как для новичков, которые только знакомятся с миром шу, так и для опытных ценителей, ищущих что-то доступное для повседневного чаепития. Формат «Сяо То» позволяет всегда иметь порцию, готовую к употреблению — без лишних усилий.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 7г / 600-800мл; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 7г / 600-800мл (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Об’єм – 7г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 95-100°С; Час – 15 сек* 4-6 проливів
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.