Описание
Шен Пуэр 2016 из региона Иу Ма, Линьцан, провинция Юньнань, весом 100 граммов, является прекрасным примером выдержанного китайского зеленого пуэра, известного своими уникальными вкусовыми свойствами и полезными качествами.
Этот шен пуэр изготовлен из высококачественных чайных листьев, собранных с древних чайных деревьев в регионе Иу Ма, расположенном в горной местности Линьцан, провинция Юньнань. Регион Иу Ма славится своей богатой историей производства пуэра и благоприятными климатическими условиями, что делает его идеальным местом для выращивания высококачественного чая.
Листья этого чая были собраны в 2016 году, и после традиционной обработки прошли процесс естественной ферментации, что позволило чаю приобрести особый вкус и аромат. Листья чая имеют разные оттенки зеленого и коричневого цвета, что свидетельствует о его надлежащем хранении и созревании.
Аромат шен пуэра из Иу Ма сложный и богатый, с выраженными нотками свежей травы, цветов, меда и сухофруктов. Благодаря выдержке, чай приобрел дополнительную глубину аромата, включающего тонкие нюансы древесины и орехов.
Вкус этого шен пуэра чистый, яркий, с приятной горчинкой, плавно переходящей в легкую сладость. Чувствуются нотки цветов и фруктов, которые придают чаю особую нежность и сложность. Послевкусие длительное, освежающее, с приятными сладкими оттенками.
Шен Пуэр 2016 года с Иу Ма, Линьцан, весом 100 граммов, является высококачественным чаем, который подойдет для ежедневного употребления и особых моментов. Этот чай дарит непревзойденный вкус и аромат, благодаря чему станет настоящим подарком каждому любителю чая.
Заваривать пуэр рекомендуется в глиняном чайнике или гайване, используя воду температурой около 85-90°C. Первую заварку можно слить, чтобы пробудить чайные листья, а последующие заварки выдерживать по 10-20 секунд, постепенно увеличивая время настаивания. Чай хорошо выдерживает несколько заварок, раскрывая разные грани своего вкуса и аромата с каждым новым завариванием.
При настаивании чай может приобретать горчинку, поэтому рекомендуем заваривать его проливом.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем – 10г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80°С; Время – 15 сек*
4-6 проливов
Перед завариванием следует промыть очищенной водой температурой 70-80°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.
