Описание
Шен пуэр 2022 года, собранный в провинции Юньнань, представлен в виде бамбуковой шайбы весом от 11 до 18 граммов, продается на вес.
Каждая порция тщательно упакована в бамбуковую шайбу, что обеспечивает удобство использования и сохранение уникальных свойств чая.
Колебание веса происходит из-за использования натурального стебля бамбука, диаметр которого варьируется, поэтому и вес помещаемого в него чая разный.
Этот пуэр изготовлен из старых чайных деревьев, что придает ему глубокий, многогранный вкусовой профиль с выраженными древесными, травяными нотками. Процесс созревания в бамбуковых трубках добавляет чаю естественный аромат бамбука, создавая неповторимый вкус и аромат.
Для изготовления этого пуэра бамбуковые стебли нагревают над огнем, они расширяются и в их середину запрессовывают чай. Горячий бамбук обогащает пуэр вкусом и ароматом. Чем дольше он хранится, тем вкуснее становится.
Пока хранится в бамбуке, пуэр приобретает интересные оттенки вкуса – он насыщается сочной сладостью бамбука, вкус его становится более мягким, сладким, аромат более насыщенным.
Высокое содержание антиоксидантов способствует детоксикации организма, улучшению пищеварения и укреплению иммунной системы. Чай также помогает снизить уровень стресса и улучшить общее самочувствие, что делет его идеальным выбором для ежедневного употребления.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем – одна шайба / 200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80°С; Время – 15 сек*
5-8 проливов
Перед завариванием следует промыть очищенной водой температурой 70-80°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.
