Описание
Шен пуер Зелений Лао Бан Чжан Sancli – це чай, виготовлений у формі блина вагою 357 грамів, производства 2015 года. Он происходит из округа Менхай, расположенного в Сишуанбаньне, который является известной родиной чая Пуэр и древнейшим местом производства чая в Китае. В этом регионе растет дикорастущий "Король чайного дерева", возраст которого насчитывает 1700 лет, а также сохранились древние рощи чайных деревьев.
Цвет настоя этого чая золотистый, полупрозрачный, чай густой и устойчивый к пенообразованию.
Вкус мягкий, выдержанный, насыщенный, сладковатый, с тонкой ореховой горчинкой.
Аромат глубокий, спокойный и тёплый, с приятным медовым привкусом.
Полезные свойства этого чая включают улучшение пищеварения, помощь в снижении веса, укрепление иммунной системы, антиоксидантные свойства, которые способствуют детоксикации организма, а также улучшению настроения и уменьшению стресса.
Этот чай является отличным выбором для повседневного употребления благодаря своим богатым вкусовым характеристикам и полезным свойствам.
Заваривать шен пуэр следует не более 3-5 минут, время настаивания зависит от того, какую крепость вы хотите получить. Если настаивать пару минут, чай будет ароматным, нежным, сладким. Чем дольше настаивать, тем крепче, жестче и агрессивнее становится вкус. Заваривая несколько раз, можно получить более глубокий вкус и аромат, с каждым проливом чай открывается по-новому.
При настаивании чай может приобретать горчинку, поэтому рекомендуем заваривать его проливом.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем – 10г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80°С; Время – 15 сек*
4-5 проливов
Перед завариванием следует промыть очищенной водой температурой 70-80°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.
