Описание
Шен пуэр, собранный со старинного исландского дерева Le Xingxiang, плитка 50 г, 2012 года — это особый чай с изысканным вкусом и ароматом, поражающим воображение. Его вкус сочетает в себе нотки древесины, глубокие тона табака и легкую фруктовую сладость. Отвар имеет богатый, масляный вид с оттенками янтаря, а долгое послевкусие дарит чувство спокойствия и удовольствия. Чай дарит чувство расслабления, способствует повышению энергетического тонуса и улучшает психоэмоциональное состояние благодаря содержанию природных антиоксидантов.
Заваривать шен пуэр следует не более 3-5 минут, время настаивания зависит от того, какую крепость вы хотите получить. Если настаивать шен пуэр пару минут, чай будет ароматным, нежным, сладким. Чем дольше настаивать, тем крепче, жестче и агрессивнее становится вкус. Заваривая несколько раз, можно получить более глубокий вкус и аромат, с каждым проливом чай открывается по-новому.
При настаивании чай может приобретать горчинку, поэтому рекомендуем заваривать его проливом.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем – 10г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80°С; Время – 15 сек*
3-5 проливов
Перед завариванием следует промыть очищенной водой температурой 70-80°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.