Описание
Шен пуэр 2018 года ранняя весна Пу Сяо туо от Юн Фусян 木生源品益号, поштучно по 5 граммов, изготовлен в провинции Юньнань, чайной зоне Мэнхай, где уникальная природная зона на высоте 1200 метров над уровнем моря, обеспечивает идеальные условия для выращивания высококачественного чая. Эта зона характеризуется обилием тумана, рассеянного света и оптимальной температурой, что способствует созданию непревзойденных вкусовых характеристик чая.
Чай собран со старых деревьев, имеет крупнолистовую структуру, которая является признаком классического шен пуэра.
Удобная форма в виде сяо туо по 5 грамм позволяет легко брать его с собой и использовать как порционный чай.
На вкус этот чай сладкий, освежающий, с мягким ароматом, устойчивый к пенообразованию.
Настой яркий, маслянистый и ароматный, что придает особое наслаждение во время чаепития.
Польза этого чая заключается в высоком содержании антиоксидантов, которые помогают бороться со свободными радикалами, укрепляют иммунную систему и способствуют общему оздоровлению организма. Шен пуэр также улучшает пищеварение, стимулируя секрецию желудочного сока и помогает снижать уровень стресса, обеспечивая ясность ума и чувство расслабления.
Заваривать шен пуэр следует не более 3-5 минут, время настаивания зависит от того, какую крепость вы хотите получить. Если настаивать шен пуэр пару минут, чай будет ароматным, нежным, сладким. Чем дольше настаивать, тем крепче, жестче и агрессивнее становится вкус. Заваривая несколько раз, можно получить более глубокий вкус и аромат, с каждым проливом чай открывается по-новому.
При настаивании чай может приобретать горчинку, поэтому рекомендуем заваривать его проливом.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем – 5г /200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80°С; Время – 15 сек*
2-4 проливов
Перед завариванием следует промыть очищенной водой температурой 70-80°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.
