Описание
Шу пуэр весенний чай “Старое дерево Иу“, блин весом 200 г, изготовлен в 2021 году – собран вручную из молодых побегов древних деревьев, состоящих из одной почки и двух листочков, этот чай изготовлен по традиционному китайскому методу.
Чайные палочки коричневого и черного цвета покрыты золотистым бархатом, что свидетельствует о высоком качестве чая.
Зрелый чай из древнего дерева Yiwu имеет высококачественное сырье – полные золотистые почки, однородные полоски и круглую, полную форму блина.
Красновато-коричневые чайные палочки и золотистая бархатная оболочка на чайных почках придают ему непревзойденный аромат.
Вкус этого шу пуэра глубокий и насыщенный, с богатыми земляными и древесными нотками, гармонично сочетающимися с легким сладковатым оттенком. Настой чая прозрачный, густой и мягкий, оставляет длительное и приятное послевкусие, дающее ощущение удовольствия.
Чай отлично подходит как для традиционного настаивания, так и для варки, позволяющих раскрыть все его многогранные ароматы и вкусовые оттенки!
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: 10 грамм/1 литр; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: 10г /1 литр; Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: 10г/ 150-300мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 100°С; Время – 15 сек*
4-6 проливов в зависимости от предпочтений к крепости чая.
Перед завариванием следует промыть крутым кипятком; *Каждый последующий пролив +15 сек.
