Описание
Чэнь Пу Няньер - это особый вид шу пуэра, прошедший длительный процесс созревания, который придал ему мягкий, округлый вкус и сложный аромат. Название указывает на выдержанность чая (чэнь) и длительность его вызревания (нянь). Вкус Чэнь Пу Няньер отличается мягкостью, сладостью и сложностью, в нем чувствуются нотки орехов, фруктов, древесины и земли.
Чай изготовлен брендом Му Чжи - современным китайским брендом, который успел завоевать доверие среди поклонников пуэра благодаря тщательному подходу к созданию продукции. Сырье происходит из Мэнхая, который считается сердцем пуэрной традиции. Листья собираются со старых чайных деревьев и высококачественных плантаций, где особое внимание уделяется экологической чистоте.
Му Чжи сочетает традиционную технологию мокрой ферментации с современными подходами к контролю процессов, обеспечивая стабильное качество. В производстве шу пуэра особое внимание уделяется медленной ферментации, которая сохраняет богатый вкусовой профиль без горечи или грубости. Шу пуэры от Му Чжи славятся своим мягким, сбалансированным вкусом и шелковистой текстурой.
Шу пуэр в форме порционных таблеток весом около 6г (Сяо То) является идеальным выбором благодаря своему удобству, компактности и стабильности. Такой формат позволяет легко и быстро готовить чай, ведь каждая таблетка имеет оптимальный вес для одной заварки, что делает его незаменимым в поездках, офисе или дома. Благодаря удобной фасовке вы можете приобрести столько чая, сколько вам нужно, без необходимости покупать целую пачку или блинчик, что очень кстати, если вы хотите попробовать разные виды пуэра.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем - 6г / 600мл-750мл; Температура - 95°С; Время - 10 мин.
Классический метод: Объем - 6г / 600мл-750мл (жаропрочная посуда); Температура - 100°С; Время - Варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем - 6г / 200мл (чайник, типод, гайвань); Температура - 80-100°С; Время - 15 сек* 4-6 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.