Описание
Ароматный крупнолистный шу пуэр из листьев древних деревьев, произрастающих в провинции Юньнань, где климат и почва способствуют развитию высококачественных чайных сортов. Листья обрабатываются традиционными методами, что обеспечивает сохранение их природных ароматических качеств. Вкус чая характеризуется глубокими древесными нотами с легкой сладостью, что делает его приятным для дегустации.
Ценность пуэра 2012 года состоит в его выдержанности, которая позволила ему развить свои характерные качества. Чем дольше выдерживается пуэр, тем богаче становится его аромат. В процессе хранения чай продолжает естественно созревать, а ферментация постепенно углубляет его вкус и добавляет новые нотки. С годами в напитке раскрываются все более сложные ароматы с оттенками земли, древесины и мягкой сладости, которые обеспечивают уникальное послевкусие и делают его идеальным выбором для длительного хранения.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8г / 800мл-1л; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8г / 800мл-1л (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80-100°С; Время – 15 сек* 4-6 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.
