Описание
Шу Пуэр "Тулин Феникс" - это эксклюзивный чай из лимитированной серии, который привлекает внимание искусным изготовлением. Этот шу пуэр, созданный из листьев, собранных на альпийской высоте 1800 метров, отличается высоким качеством благодаря уникальным условиям выращивания и тщательному отбору сырья. Сочетание листьев, собранных в разные сезоны с 2015 по 2018 годы, а также выдержка на сухом складе позволяют раскрыть богатый, глубокий вкус, характерный для изысканных шу пуэров.
Благодаря классическому рецепту и контролю качества под руководством известного чайного мастера Линь Синьюня, чай приобретает гармоничный, глубокий вкус, раскрывающийся постепенно в каждом проливе. Имеет насыщенный, слегка сладковатый вкус с древесными и землистыми нотками, плавно переходящими в мягкое послевкусие. С каждым проливом чай постепенно раскрывается, сохраняя интенсивность и добавляя новые оттенки во вкусе и аромате, что делает его идеальным для продолжительных чаепитий и хорошим выбором для коллекционеров шу пуэров.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8г/ 1200мл-1500мл; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8г/ 1200мл-1500мл (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80-100°С; Время – 15 сек* 8-10 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.