Описание
Шу пуэр 2019 года Сян Красный слон от Юн Чун – настоящий чайный шедевр, наполняющий вас удовольствием от насыщенного вкуса с нотками дуба и карамели. Благодаря своему уникальному составу и богатой ферментации, этот шу пуэр наделен выразительным вкусом и максимумом целебных свойств, бодрит и наполняет энергией, согревая в прохладные дни.
Шу пуэры серии "Сян" (или "Слон") – это чаи, известные своим насыщенным, мягким вкусом и стойким послевкусием, которые любят ценители выдержанных пуэров. Основной особенностью пуэров "Сян" является их сырье - чайные листья собираются с больших и древних чайных деревьев Юньнань, которые имеют свой уникальный вкус благодаря богатым микроэлементам почвы.
Чай "Сян" имеет характерные древесные и земляные нотки, с добавлением карамельных оттенков, что обеспечивает мягкий и богатый вкус, присущий именно древним деревьям. Слон как символ в названии подчеркивает крепость и насыщенность аромата и настоя, который становится полупрозрачным темным или янтарным. Такие пуэры отличаются также длительным и сладким послевкусием, что усиливает впечатление от чаепития.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8г/ 1200мл-1500мл; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8г/ 1200мл-1500мл (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80-100°С; Время – 15 сек* 8-10 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.
