Описание
Шу пуэр с клейким рисом и цветами сливы от Сонгде, выпущенный в 2021 году, - это чай, сочетающий в себе изысканность пуэра с освежающими нотками клейкого риса и цветами сливы.. Его аромат имеет оттенки, напоминающие о свежести весенних садов с цветущими сливовыми деревьями. Вкус чая выразительный и сбалансированный, с ощущением мягкости клейкого риса, дополненным легкой фруктовой сладостью от цветов сливы. Этот чай идеально подходит для тех, кто ищет что-то необычное и утонченное в своей чашке.
Начальные нотки раскрывают глубокий и насыщенный вкус пуэра с земляными, древесными и слегка дымными оттенками, характерными для выдержанного пуэра. Легкий оттенок клейкого риса придает мягкость и округлость. После первых глотков начинает раскрываться сладкий и фруктовый вкус цветов сливы, придающий чаю легкость и свежесть, создавая приятный контраст с тяжелыми нотами пуэра. Чувствуется также легкая травянистость, которая придает дополнительную глубину и сложность вкуса. Послевкусие длительное, с мягкими сладкими оттенками цветов сливы и легким ароматом клейкого риса, остающегося на небе. Чай сбалансирован, оставляет приятное чувство свежести и удовольствия после каждого глотка. Этот чай является идеальным выбором для тех, кто ценит изысканные сочетания вкусов и ищет нечто особенное и утонченное в своем чаепитии.
Чай обладает многочисленными полезными свойствами. Он способствует улучшению пищеварения, благодаря своим ферментированным компонентам, помогающим расщеплять жиры и другие тяжелые для усвоения вещества. Чай также имеет детоксикационные свойства, поскольку пектин, содержащийся в чае, связывает токсины и способствует их выведению из организма. Антиоксиданты, присутствующие в пуэре, помогают бороться со старением клеток и укрепляют иммунную систему. Благодаря своим противовоспалительным свойствам, чай способен уменьшать воспалительные процессы в организме и поддерживать здоровье желудочно-кишечного тракта. Кроме того, этот чай оказывает успокаивающий эффект, помогая снять стресс и улучшить общее эмоциональное состояние.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8 г/1 л; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8 г/1 л (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8 г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 100°С; Время – 15 сек* 5 проливов
Перед завариванием следует промыть крутым кипятком; *Каждый последующий пролив +15 сек.