Описание
Особенностью этого чая являются кусочки высушенной цедры апельсина, которые спрессованы вместе с чайными листьями. Блины весом 50 г удобно поделены на шесть порций, каждая из которых идеально подходит для одного заваривания, что делает чай удобным для ежедневного употребления или особых чайных церемоний. Настой имеет апельсиновый привкус, послевкусие длительное, сочное и сладкое. Аромат чая очень яркий, насыщенный и свежий. Подбадривает и настраивает на позитивный лад.
Шу пуеры от производителя Сонгде отличаются высоким качеством и изысканными вкусовыми свойствами благодаря использованию тщательно отобранных сырьевых материалов и классической технологии ферментации. На вкус этот шу пуэр имеет глубокий, насыщенный профиль с нотами земли, шоколада и древесины, характерными для выдержанного пуэра, а добавление цедры придает ему сладковатый аромат и освежающее послевкусие. Аромат во время заваривания включает тонкий запах апельсина, гармонично оттеняющий терпкий, землистый характер самого чая, делая его мягче и немного слаще. Такой пуэр зачастую ценится за его приятный вкусовой баланс и способность поддерживать энергию, что делает его популярным выбором для любителей необычных чаев.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8г/1л-1200мл; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8г/1л-1200мл (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80-100°С; Время – 15 сек* 6-8 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.