Описание
Шу пуеры от производителя Сонгде отличаются высоким качеством и изысканными вкусовыми свойствами благодаря использованию тщательно отобранных сырьевых материалов и классической технологии ферментации. Сонгде также уделяет особое внимание выдержке, позволяющей чаю приобрести мягкий, сбалансированный вкус.
Шу пуэр "Король Исландии" из горного региона Менку, Линканг, считается одним из самых выдающихся пуэров благодаря своему длительному аромату, мягкому вкусу и сладкому послевкусию. Этот чай известен своей сбалансированностью – в нем сочетаются насыщенность и мягкость, а сладкие ноты и легкий цветочный оттенок оставляют приятное бархатное послевкусие. Блинчики весом 50 г удобно поделены на шесть порций, каждая из которых идеально подходит для одного заваривания, что делает его удобным для ежедневного употребления или особых чайных церемоний.
Благодаря старым чайным деревьям, из которых производится этот пуэр, напиток обладает глубоким, многослойным вкусом, изменяющимся с каждым проливом, сохраняя тонизирующие и успокаивающие свойства. Расщепляет жиры, нормализует кровеносное давление, тонизирует, помогает прояснить мысли, способствует улучшению концентрации, повышает иммунитет.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8г/1л-1200мл; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8г/1л-1200мл (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80-100°С; Время – 15 сек* 6-8 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.