Описание
Для настоящих поклонников и коллекционеров, 5 кг Шу пуэра в бамбуковом стволе – это не только большой запас чая для ежедневного чаепития, но и элегантный вариант для особых событий или угощения гостей, без необходимости часто обновлять запасы. После того как вы насладитесь всем чаем, аутентичный бамбуковый ствол останется как стильный декор для интерьера или станет основой для креативных проектов, например оригинальной лампы или другого интересного аксессуара.
Шу пуэр в бамбуковом стволе – это уникальный вид чая, отличающийся не только своим вкусом, но и способом хранения и ферментации. Благодаря этой уникальной технологии хранения пуэр сохраняет свою насыщенность и ароматы, что делает его настоящим сокровищем для ценителей. Чай, упакованный в бамбуковый ствол, выглядит очень привлекательно и экзотично, что делает его отличным выбором для подарков или специальных случаев.
Это пуэр двойной ферментации, изготовленный из разнородного сырья (большой и средний лист, почки). Сначала он ферментировался в шу пуэр, затем его поместили в ствол бамбука и нагрели. Бамбуковый сок пропитывает листья и вызывает повторную ферментацию, после чего бамбук хорошо просушивают. Пока хранится в бамбуке, шу пуэр приобретает интересные оттенки вкуса, становится более мягким, сладким и ароматным.
Бамбук передает чаю нежные древесные ноты, которые сочетаются с землистыми оттенками классического шу пуэра. Во вкусе чая можно ощутить многогранность, проявляющуюся через нотки карамели, сухофруктов и легкие цветочные акценты. Сочетание этих элементов создает гармоничный и сбалансированный напиток.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8г/1л-1200мл; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8г/1л-1200мл (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80-100°С; Время – 15 сек* 6-8 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.