Описание
Уникальная коллекция из 10 блинов Шу пуэра — это настоящая находка для ценителей, которые стремятся исследовать различные оттенки пуэра, сравнивать урожаи и наслаждаться развитием вкуса от года к году. Такой набор станет не только выгодным приобретением, ведь покупать пуэр большими объемами всегда практично, но и инвестицией в собственные чайные открытия: каждый блин будет раскрывать новую грань этого благородного напитка.
Этот набор идеально подойдёт настоящим гурманам, которые ценят разнообразие и богатство китайского чая. Это отличный выбор для коллекционеров, ведь в одном наборе собраны блины из разных лет и знаменитых мест Юньнань. Он также станет идеальным подарком для человека, который уже знаком с пуэром и хочет погрузиться в его мир глубже.
Каждый из блинов можно раскрывать постепенно, наблюдая, как со временем меняется вкус и аромат. В таком объеме пуэр будет храниться правильно, продолжая созревать и становиться ещё глубже и благороднее. Чай дарит особые ощущения: густой настой наполняет теплом, создаёт ощущение внутреннего покоя и энергии, а долгое послевкусие окутывает сладковато-древесными оттенками. Это напиток для размышлений, отдыха и вдохновения.
Чаи, вошедшие в набор:
-
Лао Бань Чжан 2014 года — выдержанный и многослойный, с бархатистой структурой и глубоким ароматом.
-
Юэ Чэнь Юэ Сян 2021 года («Чем старше, тем ароматнее») — молодой, но перспективный блин, который с годами раскроется ещё богаче.
-
Лао Бань Чжан 2017 года — насыщенный и сбалансированный, с характерным для региона глубоким вкусом.
-
Бань Чжан Цзинь Бин 2021 года («Золотой блин Бань Чжан») — роскошный чай с выраженной сладостью и приятной густотой настоя.
-
Бань Чжан Цзинь Я 2019 года («Золотые почки Бань Чжан») — нежный, более деликатный вариант с большим количеством молодых почек.
-
Да Сюэ Шань 2021 года («Большая Снежная Гора») — чай со свежим характером горных плантаций.
-
Бин Дао Ча Ван 2013 года («Король чая с Бин Дао») — один из самых ценных в коллекции, изысканный и благородный, с долгим послевкусием.
-
Сладкий Бин Дао 2014 года — мягкий и приятный, с выраженной сладостью и тёплым характером.
-
Лао Бань Чжан 2021 года — яркий и насыщенный, с перспективой для выдержки.
-
Цзинь Бань Чжан 2022 года («Золотой Бань Чжан») — свежий и богатый вкусом блин, который с годами станет настоящим шедевром.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8г/1л-1200мл; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8г/1л-1200мл (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 90-100°С; Время – 15 сек* 6-8 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.
