Описание
Представляем интересный компактный Шу Пуэр «Лао Шу Ча» урожая 2015 года, упакованный в 2023 году, от популярной в последние годы фабрики Шу Дай Цзы (Ботаник). Он был изготовлен по старинному рецепту, который местные чайные мастера усовершенствовали в 2011 году, благодаря чему этот шу завоевал множество поклонников за последние несколько лет. Этому чаю присущ хороший баланс вкусовых качеств, аромата и пользы, а также доступная цена. В процессе производства использовалось качественное сырьё (крупные зрелые листья с присутствием чайной почки). Чай сильноферментированный, быстро заваривается. Блин среднего прессования, но колоть его лучше пуэрным ножом.
Шу пуэр обладает способностью быстро придавать энергии благодаря своему насыщенному составу и естественной ферментации, позволяющей чаю восстанавливать силы организма. Его настой имеет насыщенный и густой вкус с выразительным сладковатым послевкусием, который постепенно раскрывается в процессе заваривания, сохраняя оттенки глубоких древесных и немного пряных нот. Этот пуэр известен своим согревающим эффектом, благодаря которому придает особый комфорт и уют в прохладное время года. Несколько глотков горячего напитка способствуют повышению тонуса, улучшают концентрацию и поднимают настроение, благодаря чему он часто ценится как идеальный чай для работы или обучения.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8г/1л-1200мл; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8г/1л-1200мл (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80-100°С; Время – 15 сек* 6-8 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.