Описание
Классический Шу Пуэр, выращенный в провинции Юньнань на высоте 1500-1800 метров, это пример качественного, насыщенного и бодрящего китайского пуэра. Упакован чай в 357-граммовый блин умеренно-плотного прессования, состоящий из крупного сырья. Для легкой заварки блин удобно расслаивается и отделяется необходимое количество. В разломе пуэр однородный, хороший и чистый.
Чай выделяется своим теплым и сладковатым ароматом, напоминающим сушеные финики. Этот нежный и глубокий запах придает настою насыщенность и легкий фруктовый оттенок, который хорошо сочетается с характерной для пуэров землистостью и древесными нотками. Благодаря этому сочетанию чай дарит приятное, мягкое послевкусие с легкой сладостью.
Классический Шу Пуэр открывает богатую палитру вкусов и ароматов. Тонизирующий эффект этого чая подходит для моментов, когда требуется максимальная сосредоточенность и снятие усталости. Кроме того, Шу Пуэр выдерживает много проливов, сохраняя свою насыщенность, что обеспечивает длительное удовольствие от чаепития. Такой чай, безусловно, заслуживает места в коллекции любителей китайского чая.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 8г / 800мл-1л; Температура – 95°С; Время – 10 мин.
Классический метод: Объем – 8г / 800мл-1л (жаропрочная посуда); Температура – 100°С; Время – варить 5 мин. Настаивать 10 мин.
Заваривание проливом: Объем – 8г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80-100°С; Время – 15 сек* 4-6 проливов
При заваривании чая можно регулировать количество воды, чтобы получить желаемый вкус и крепость.