Опис
Витриманий білий чай преміальної якості з регіону Фудін, створений на основі сировини сорту Гун Мей врожаю 2018 року. Цей сорт, відомий як «Палацові брови», виготовляється з листя чайних кущів «Сяо Бай», що ростуть у природному середовищі. Така сировина містить багато бруньок і вирізняється акуратним виглядом: дрібне, тонке листя зі світлими ворсистими включеннями. Сорт демонструє чудову стійкість до заварювання та розкривається поступово, пролив за проливом, зберігаючи яскравість і насиченість
Виготовлений за традиційною технологією без обсмажування, цей чай зберігає всю природну силу високогірного Гун Мей. Весняна сировина з садів Нінде, вирощена на висоті понад 600 метрів у туманному та м’якому кліматі, вирізняється особливою насиченістю. Поєднання витриманого листа з цедрою мандарина того ж року врожаю дозволило їхнім ароматам за час спільного зберігання злитися в єдиний, глибокий і гармонійний смаковий профіль.
Настій цього чаю яскравий, чистий і густий, із приємною текстурою. В ароматі відчуваються ноти фініків, сухофруктів, стиглих фруктів і меду, які переплітаються з м’якою цитрусовою свіжістю цедри. Смак глибокий, але м’який і збалансований: природна солодкість білого чаю гармонійно поєднується з легкою пікантністю мандарина. Післясмак тривалий із легким освіжаючим відтінком. Завдяки якості сировини та правильному зберіганню чай має високий потенціал до подальшої витримки. З роками аромат стане ще глибшим, а смак — більш багатогранним і витонченим.
Формат цього чаю продуманий до найменших деталей і підкреслює його преміальний характер. Всередині коробочки — компактна плитка вагою 30г, сегментована на шість частин для ідеального дозування. Завдяки зручній «шоколадній» формі шматочки легко відокремлюються, що дозволяє швидко підготувати чай до заварювання без зайвих зусиль. Елегантне оформлення робить цей формат не лише практичним для щоденного споживання, а й стильним подарунком, який підкреслює увагу до деталей.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 5г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
